14 episodios

¿Nutrición y sustentabilidad juntos? ¡Claro que es posible!
En este podcast hablamos de lo importante que es alimentarse correctamente, sin contribuir al consumo excesivo de recursos del planeta.

Sin comernos al mundo Angel Sosa

    • Educación
    • 5.0 • 2 calificaciones

¿Nutrición y sustentabilidad juntos? ¡Claro que es posible!
En este podcast hablamos de lo importante que es alimentarse correctamente, sin contribuir al consumo excesivo de recursos del planeta.

    ¡A regenerar la tierra!

    ¡A regenerar la tierra!

    ¿Es posible que la tierra vuelva a tener nutrientes? Esa es una respuesta un tanto complacida, pero créeme, la agricultura como la conocemos actualmente, no es la única forma que tenemos para conseguir alimentos. 

    Escucha este capítulo y entérate de que forma podemos devolver algo a la tierra. 

    • 15 min
    ¿Se viene una crisis alimentaria?

    ¿Se viene una crisis alimentaria?

    En esta entrevista hablamos con Fernanda Bazán, maestra en seguridad alimentaría. ¿Qué pasa cuando no hay políticas suficientes para el alimento? ¿Este se va a acabar? ¿Cuál es el contexto actual y la seguridad alimentaría?

    Estas y más preguntas, en el nuevo capítulo del podcast. 

    • 26 min
    Un tour por la seguridad alimentaría

    Un tour por la seguridad alimentaría

    ¿Qué es la seguridad alimentaría? ¿Por qué lo mencionamos tanto en el programa? La seguridad alimentaría son todos los factores para que la comida llegue hasta su destino final en su mejor forma y aporte todo lo que tenga que aportar al consumidor. ¿Qué pasa cuando uno o más factores se ve comprometido? Descúbrelo en este capítulo 

    • 9 min
    ¿El cambio climático es real?

    ¿El cambio climático es real?

    La entrevista más polémica hasta el momento de nuestra historia.

    En este capítulo hablamos con el Doctor Ordoñez que nos responde una pregunta sencilla.  ¿Existe el cambio climático?

    Además de eso, nos cuenta sobre sus partes, las afecciones a los alimentos y finalmente, nos da una exclusiva. Así que quédate hasta el final del video. 

    • 45 min
    Hace calor aquí

    Hace calor aquí

    Algo se esta calentando y no es por el 14 de febrero. El calentamiento global, un tema muy sonado y a la vez evitado. 
    En este capítulo te hablaremos de sus consecuencias y por qué es importante tomar acción al respecto

    • 8 min
    Compostando por el futuro

    Compostando por el futuro

    En este episodio hablamos con Valeria, fundadora de Vida casi cero. Una organización dedicada a la recolección y procesamiento de composta. Ella con una gran trayectoria en el mundo de la composta nos habla de la importancia de esta y como hacerla de manera sencilla.

    • 54 min

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